荷包蛋焖面做法

抖音超火的焖面，超香超好吃！

食材

鸡蛋 2个

面条 1人份

蒜 2瓣

小米辣 1~2个

葱 1根

老抽 1勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

盐 小半勺

醋 1勺

糖 1勺

陈醋 1勺

荷包蛋焖面的做法

1、加入酱汁搅匀

2、煎两个荷包蛋

3、煎荷包蛋后的底油加入葱头、蒜、小米辣

4、我这里没有小米辣了，用辣椒酱代替

5、倒入酱汁小火煸香

6、加入一人量的面条和适量开水，我这里用的是挂面也可以用别的两条

7、煮到面条变熟变软，酱汁入味

8、撒入葱花就可以吃了