包菜鸡蛋饼的做法

1、准备食材，包菜切丝洗净控干水分，放入一个大碗里

2、打入两个鸡蛋，放入黑胡椒、盐调味

3、搅拌均匀，让包菜均匀沾上蛋液

4、锅中放入一点点油，油热后，倒入拌好的包菜，用铲子铺平，正好铺平整个锅底。

5、一定要全程中小火慢煎，待蛋液凝固即可