酱汁鲍鱼的做法

1、准备适量鲍鱼，清洗干净备用。切葱末，辣椒丁，蒜末备用，蒜可以多切一些。

2、将鲍鱼改上花刀备用。

3、锅里烧水，鲍鱼上锅上气蒸八分钟。

4、锅里倒油，把葱末，蒜末，辣椒丁全部倒入，炒香。

5、倒入适量料酒调味。翻炒

6、再倒入适量生抽。翻炒

7、继续倒一点耗油，继续翻炒

8、来少许的醋，撒适量芝麻提味。翻炒均匀

9、酱汁做好后，用小勺子淋到蒸好的鲍鱼上。

10、酱汁鲍鱼做好啦。