米粉变身爽口沙拉

1、将黄瓜去皮切成片。

2、红蒜头去皮切丝。

3、起锅烧油，将处理好的虾放入锅中。

4、放入盐、黑胡椒翻炒均匀。

5、将粉丝煮熟捞出，过冰水，捞出沥干。

6、将青柠汁、黄瓜、红蒜头、蒜泥、辣椒碎、芝麻油、鱼露倒入碗中搅拌均匀。

7、将粉丝也放入其中，搅拌均匀。

8、装盘，放入鲜虾，香菜末，这样美味的粉丝沙拉就做好了。