1、准备买回来一串葡萄。下一步
2、准备将葡萄粒一粒一粒地摘下来,放在水里清洗干净。下一步
3、准备另外准备一盆冰水。下一步
4、准备锅里放水（水量要足够使葡萄浮上水面）开火烧水。！！！水烧开后放入葡萄粒（一次不要放太多,最多20粒左右。）下一步
5、准备在锅里焯20－30秒（会看到一些普葡萄皮裂开）后迅速将葡萄粒捞出,放进冰水里拔凉（放置5分钟左右）（在热水里煮30秒的大粒葡萄仍然处于生的状态）下一步
6、准备5分钟过后,将葡萄从水里捞出,放进一个碗里,将皮剥去。下一步
7、总有几个调皮捣蛋、艮（gěn)皮烂肉的皮裂不开的葡萄,那就不要再煮了（再煮就煮熟了）,连皮吃吧?
