怎么做好吃的酱汁青椒

1、首先将青椒洗好，将青椒压扁；

2、倒入油锅中小火拍煎，煎成虎皮状，盛出装盘；

3、起锅烧油，放入蒜末爆香；

4、加入清水、生抽、陈醋、白糖、盐、水淀粉勾芡，搅拌成浓稠的汤汁；

5、将搅拌好的汤汁浇在青椒上；

6、这样，就完成了这道酱汁青椒的制作。