如何制作鸡蛋卷饼

1、220克的面粉加两克的盐拌匀

2、加入120克的热水用筷子调成絮状

3、揉成光滑的面团静置20分钟

4、把鸡蛋打散，火腿肠切片，生菜洗净备用

5、锅里刷上一层油小火放入火腿片稍微的煎一下

6、把醒好的面团分成三份

7、用面杖擀成面皮，锅内刷上一层油，放入面饼

8、倒入1/3的蛋液，转动锅子，让蛋液均匀

9、反面再烙上个几十秒

10、依次3张面皮全部做好

11、在面皮上涂上一层番茄酱，放上煎好的火腿肠片，加上洗好的生菜叶，卷起

12、用火腿肠做了个小章鱼，可以享用喽