麻辣酸萝卜的做法

1、将泡萝卜切丝 姜蒜切末

2、锅洗干净 将萝卜丝放入 大火翻炒直至锅内看起来无水分 盛出

3、将辣椒碎辣椒面放碗里 滚三排排次热油搅拌 做成油辣椒

4、锅内热油 小火姜蒜爆香 再将小米椒袭栗侮放入 炒出辣味放两勺油辣椒炒匀

5、大火翻炒一分钟给生抽蚝油 翻炒均匀后加入一勺油辣椒再翻炒一分钟再给辣够鉴椒碎拌匀 翻炒至萝卜丝变红 关火出锅