西红柿鸡蛋面片汤

1、面粉加适量水，和成软硬适度的面团，醒面10分。

2、醒面的霸五时间，西红柿、葱、蒜洗干净。

3、西红柿切片，把鸡蛋打成沫状，葱切段，蒜切片，备用。

4、面团擀成大圆片，用刀划成条。

5、炒锅内放油，烧鬼三热，炒西红柿片和鸡蛋，炒出汁。

6、放入葱蒜、胡萝卜片，翻炒，加入花椒粉、生姜粉，加适量开水。

7、锅内物牺特的水再次烧开，将面条揪成大片，锅里煮。

8、面片煮熟后放入盐，菠菜段，最后烹入醋，放点味精。一碗热腾腾的面片就好啦。