剁椒金针菇如何做

1、将金针菇根取出，撕成丝，用盐水浸泡10分钟，洗净，蒜头剁成粉，洋葱切成葱。

2、将金针菇置于锅内，在锅内煮水，蒸制金针菇5或6分钟，出锅

3、金针菇蒸出来的水到锅内，加酱油，盐，糖，少许的味道，熬的味道

4、然后在倒回到金针菇边缘。剁椒铺在金针菇

5、烧热油，炒大蒜，倒在剁碎的胡椒上，撒上葱花，即可