银耳怎么出胶

1、银耳用水泡发后洗净。

2、马蹄洗净去皮。

3、将马蹄与银耳一起放入炖盅，加入冰糖。

4、一起放入锅中。

5、低温档隔水炖煮2小时左右。

6、至银耳软烂，将枇杷去皮核，放入炖盅，再炖30分钟左右。

7、关火，装盘即可。