怎么做家常炖豆角

1、五花肉切片，葱姜切段备用

2、豆角洗净备用

3、起锅烧热油，下葱姜丝，下入五花肉煸炒

4、煸炒差不多之后加入生抽炒制

5、加入豆角后再继续煸炒，把豆角炒软，豆角炒制后加入水，没过豆角就可以了，再依次加入盐、鸡精、颜色如果淡可以加入一点老抽

6、开锅之后调中小火炖20分钟，有汤就开盖收收汁出锅