西瓜皮做清甜爽口菜

1、西瓜皮2-3片（条）盐，蜂蜜，苹果醋适量

2、做法：西瓜肉切去后西瓜皮留用，刨去外层的绿皮后洗净西瓜皮切成薄片状放入大碗中后调入少许食盐抓腌后盖上保鲜膜入冰箱冷藏2-4小时或者一夜食用时拌入少许苹果醋调入少许蜂蜜后拌匀即可食用也可以做一份酱汁沾料汁吃

3、成品图