猪肉韭菜馅水饺的做法

1、和好小麦粉醒着。

2、猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末。

3、搅拌上劲儿。

4、韭菜摘洗干净，切碎。

5、韭菜置于肉馅中，加盐、芝麻油。

6、搅拌均匀成水饺馅。

7、将面做成大小均匀的面剂。

8、将面剂擀成圆片，成水饺皮。

9、水饺皮中间放馅。

10、前后皮合上捏严，饺子就包好了。 在饺子后面捏出些褶，饺子立的稳，看相也好。

11、出锅的饺子。鲜美可口。