甜菜根的最佳吃法

1、甜菜根可以打成汁，也可以做成菜。小编给大家带来的就是甜菜根凉拌的做法，首先把甜根菜洗干净。

2、加下来我们将已经清洗干净的甜根菜的皮削掉，可以使用削水果的那种削皮刀将皮削掉。

3、这时候我们就是要将甜根菜切成丝，先将田根菜切成两半再切成片，之后就能切成丝啦，切好放入到一个容器里边。

4、将青蒜切成小段，放入容器里边，在里边放入一些盐和香油用筷子搅拌一下，就可以食用啦。