如何做锡纸牛肉

1、牛肉切成薄片，加入生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、淀粉、清水抓匀，放入食用油再次抓匀。

2、锡纸放上喜欢吃的配菜，撒上盐食用油、放在牛肉，撒上胡椒粉、黑芝麻，盖上锡纸，封好边，放入锅中，中小火焖15分钟即可。