油炒豆角的做法

1、先把长豆角洗净，切成小寸段备用。

2、把猪板油洗净，切成适中的小块。

3、把蒜米和干辣椒切碎。

4、热锅放少许油下入猪板油煸炒至金黄。

5、加入蒜末和干辣椒炒香。

6、接着放长豆角翻炒一至两分钟。

7、之后加盐和鸡粉调味，加一点点清水。

8、煸炒至豆角软瘪瘪的时候就出锅。