素菜--火锅底料烧白菜

1、生姜切成姜丝。

2、大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。

3、炒锅倒油开大火，油热后下姜蒜爆锅。

4、放半袋火锅底料烧开。

5、放入撕成片的大白菜。

6、翻炒两三分钟。

7、放适量的盐、鸡精、花椒粉。

8、关火出锅。