西洋菜肉丸汤

1、西洋菜摘好、洗好，姜切片

2、汤锅里放入适量清水，加入油盐、姜片

3、待水烧开了，加入西洋菜

4、煲至西洋菜半熟时，加入浓汤宝（个人比较喜欢清淡，放了半个浓汤宝）

5、加入肉丸

6、煲至西洋菜和肉丸熟便可

7、盛起西洋菜，可以适量放点酱油，也可以不放

8、西洋菜汤