香菇西兰花的做法

1、第一步西兰花洗净、香菇洗净

2、第二步西兰花、香菇切好备用、蒜、小葱切好备用、淀粉用水调好

3、第三步、西兰花、香菇用热水焯好备用，焯的西兰花和香菇的水中加入盐和食用油

4、第四步锅中加入食用油再加入蒜蓉炒香

5、第五步倒入生抽、蚝油、再把焯好的西兰花和香菇倒入锅中，翻炒2分钟左右，再挤入水淀粉继续翻炒，出国前加入小葱花，即可出锅盛盘。