蒜蓉粉丝蒸虾做法

1、粉丝放入热水里泡5-10分钟泡软

2、取出后加入2勺蒸鱼豉油拌匀铺在盘底。

3、大虾去虾线，腹部开刀拍扁

4、然后摆在粉丝上摆一圈！

5、2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，1茶匙香油，1茶匙糖，1勺料酒，白胡椒粉2g，4瓣蒜泥，2根切段的小米辣。

6、酱汁搅匀后撒在虾上。

7、蒸锅上汽后放上蒜蓉粉丝虾，蒸8分钟后关火。

8、出锅再撒上香菜和葱花。