煲仔饭的做法

1、香菇干用清水洗干净，冷水没过香菇，浸泡1-2个小时

3、红萝卜，洋葱切成长细条，香菇蒂剪掉后切片，蒜瓣切粒备用。

5、加入米粒翻炒，倒进泡香菇的水和清水，用中火煮至水烧开

7、打开锅盖，香气扑鼻而来。先检查蟹味菇是否已经蒸熟