酱油河虾的做法

1、葱姜蒜切末；味汁：碗里放入蒸鱼豉油（或黄酒），生抽酱油，白糖，盐。

2、锅内多加些油，烧至五分熟时，将虾控去水分倒入，翻炒炸酥。大约一两分钟。

3、控油捞出虾放入盆中，

4、最后将调好的味汁倒入即可

5、味汁的口味可以调好后自己尝尝来决定咸淡。

6、味汁可以按自己的喜好调整，爱甜的多加点糖，爱酸的还可以加点醋，爱辣的自己放点辣椒，不爱油腻的少放点油。