炝炒野生木耳怎么做

1、准备所需材料。

2、木耳提前用温水泡软，然后洗净，胡萝卜去皮切片，姜、蒜切片，小葱切成葱花。

3、锅内加入适量清水烧沸，将洗净的木耳倒入锅内，将木耳焯烫一会。

4、然后捞起沥干水分。

5、锅加入适量油，加入姜、蒜片炒出香味。

6、加入胡萝卜片翻炒一下。

7、再加入木耳翻炒片刻。

8、加入适量的盐。

9、加入酱油，继续翻炒至熟。

10、然后倒水淀粉勾茨。

11、加入葱花。

12、最后翻匀即可出锅。

13、成品