怎样制作拍黄瓜

1、将黄瓜清洗干净切掉头和尾，然后用刀将它拍碎之后再切成段状。

2、将洋葱切成长条再切成丁状，然后与黄瓜一起倒入碗中，放入蒜末和小米辣。

3、碗中倒入生抽、陈醋、香油、白糖、盐和香菜，再倒入炸好的花生米搅拌均匀即可。