葱香土豆饼干

主料

土豆1个（250g）    牛奶30g    蛋黄1个    

辅料

葱花适量    盐半茶匙    黑胡椒1茶匙    红油半茶匙    

1. 备好材料。

2. 土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。

3. 土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。

4. 土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。

5. 土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。

6. 搅拌均匀。

7. 装入裱花袋挤出心形。

8. 烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。