如何做大家都喜欢的红烧冬瓜杏鲍菇

1、冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

2、杏鲍菇洗干净切成滚刀块。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、起油锅，白糖入锅炒糖色。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

4、杏鲍菇、冬瓜入锅炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧

5、食材九分熟加盐炒均匀，食材熟关火，加蚝油炒均匀即可装盘享用

1、 冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块

2、 杏鲍菇洗干净切成滚刀块

3、 起油锅，白糖入锅炒糖色

4、 杏鲍菇、冬瓜入锅炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧

5、 食材九分熟加盐炒均匀，食材熟关火，加蚝油炒均匀即可装盘享用