荸荠的做法？

 时间：2026-02-14 13:07:45

1、所需原料，荸荠，肉。荸荠洗净去皮，切片

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2、猪肉洗净切成丝

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3、锅中放油，热锅凉油，放入切好的肉丝煸炒，炒至肉丝变白，放入料酒

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4、锅中放油，热锅凉油，放入荸荠翻炒1分钟。

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5、放入炒好的肉丝一起翻炒，放入盐，味精，继续翻炒2分钟

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6、炒到荸荠断生即可出锅装盘

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