凉拌长白菜（酸辣甜口味）

1、白菜切成三厘米长的条

2、 把切好的白菜条放入一个碗里，备用

3、 红辣椒切条放碗里

4、用筷子把碗里的材料拌匀，加入糖（根据白菜多少）

5、 再加醋（稍多些，不过胃不好的人不能放太多）

6、 放一点炸好的辣椒油，

7、 最后再放一些芝麻酱，拌匀

8、 以上是最单纯的凉拌长白菜，

还可以放煮花生豆，煮黄豆（煮熟，水开了后不能吃必须再煮五分钟，水刚开时还没熟），黄瓜