糕点主食：荠菜鲜肉馄饨

1、准备新鲜荠菜500克，猪肉(3肥7瘦，前胛肉)450克、生姜1小块、猪肉、生姜都剁碎

2、洗净的荠菜放入沸水中焯1分钟

3、捞出，控干水，继续挤干多余的水分，猪肉、荠菜、生姜混合，加入30毫升色拉油

4、加入20毫升生抽，加入20毫升老抽，加入适量食盐

5、准备馄饨皮，开始包馄饨，包好的馄饨，多的可以放冰箱速冻，下锅煮好，可加点青菜、橄榄油、香葱，自己调味吧