如何做猪脚面

1、猪脚洗净砍成小块放压力锅中加水和泡发好的红小豆、料酒、醋、盐压十多分钟熄火待用。

2、铁锅加水烧开，放入面条不停搅拌至软几分钟捞出来面条。

3、将捞出的面条用清水泡着。

4、铁锅加水烧开舀入高压锅炖好的猪脚煮开几分钟，再将泡清水中的面条加入锅中煮。

5、面条煮开后加入盐和把胡椒粉拌匀。

6、猪脚面条煮开一阵子后撒入葱花再煮一下子就成了营养丰富的猪脚面。