香菇鸡汤花胶煲

1、鸡肉焯水，去除血沫。洗净备用。

2、姜切片，葱切段，枸杞洗净，放入锅中。然后放入鸡块，加水，大火烧开，加料酒。转小火，炖40分钟。

3、泡发好的花胶洗净，切段 ，备用。

4、香菇洗净，切好，备用。

5、打开锅盖，放入花胶、香菇，小火炖半小时，加入适量的盐，继续炖十分钟。美味的香菇鸡汤花胶煲就做好啦。