酸菜素包子馅做法大全

1、300克面粉，5克酵母，加水和成一个面团，发酵至两倍大。

3、酸菜浸泡，洗净，切成细丝，再剁成小粒儿。

5、将酸菜与粉丝放入肉馅中拌匀（注意盐要适量，酸菜本身就有咸味，千万别加多了）

7、包入尽可能多的馅（我比较喜欢吃大馅滴）

9、开水上锅，蒸15分钟。关火后闷2分钟。