炸糖糕的做法

1、水倒进锅里加热至水开，火调小，把面粉慢慢的倒进去，边倒边搅拌。面粉都倒进去后关火，一直搅拌，搅拌至不太粘手。出锅前面板刷油，把面团倒出来简单的揉一下，放在面板上晾一会。

2、不烫手了揉成长条，用手拽成小面团

3、包入馅料

4、把馅料包进皮里，装好馅之后按扁

5、油热5-6成热就可以下锅了，炸2-3分钟炸至定型再翻面，炸至两面变色就可以出锅

6、完成