家常版烤冷面

1、冷面皮一张，凉油下锅煎烤。（平底锅最好）

2、两面都煎了一下。

3、打一只鸡蛋。

4、煎熟。

5、放入香肠煎出香气。

6、撒干料，主要是花生碎，椒盐粉。

7、我自己加了一勺糖。

8、一勺醋。

9、少许香菜末。

10、做的是糖醋口味的，所以没有抹辣酱，出锅装盘。