芋泥紫薯扭扭酥怎么做？

1、香芋和紫薯分别清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。

2、取出，碾压成泥。

3、倒入牛奶和炼乳，搅拌均匀。

4、取出手抓饼，抹上香芋紫薯泥，盖上另一片手抓饼。

5、割成长条。

6、对折，扭成螺旋状。

7、刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

8、放入烤箱中，190度，烤18分钟。