淡奶油面包卷

 时间:2024-10-14 16:28:18

1、第一步:把全部材料一起放到面包桶,揉成能拉出不容易断的薄膜,然后把面团放冰箱低温慢发酵十二个小时左右

淡奶油面包卷

2、第二步:发酵好的面团切分成大小大致均等的小面团,

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3、第三步:每份小面团都这样擀开,然后从上而下卷起来,把所有小面团都卷好放到烤盘上

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4、第四步:烤箱放一碗温水,放进去发酵45分钟,发酵好后刷上蛋液,撒上芝麻装饰

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5、第五步:烤箱上火140度,下火150度预热,烤20分钟左右

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