1、准备所有的原料。糙米在烹调前需要提前浸泡一晚。把牛肉和南瓜切成薄片，胡萝卜切丁，用一勺蚝油、一勺生酱油、一勺料酒配制酱汁。
2、锅里放些橄榄油（不减肥最好放花生油），放牛肉，姜炒一会
3、加入调制好的酱汁快速翻炒几下（小火，避免牛肉炒老）
4、加入南瓜，胡萝卜丁和玉米，炒一会，然后加入糙米。
5、炒1分钟
6、把所有的食材倒入电饭锅内，加入水没过南瓜表面，用精华煮，开始蒸煮糙米饭啦。（电饭锅没有精华煮功能的也没所谓，正常煮好后再多闷10-20分钟）
7、蒸糙米
8、用勺子翻拌混合，又糯又香的南瓜什锦饭就完成啦?
9、做完记得拍照来分享呦
