爆米花怎么做好吃

1、准备好3种食材备用。

2、热锅倒入玉米油，中火热油后，放入细砂糖。

3、用炒勺搅拌细砂糖，使其稍微融化。

4、倒入玉米粒，翻炒，当有玉米粒爆开时，立即盖上锅盖。

5、此时要转大火，陆续听到有玉米粒爆开的声音，一手端锅一手压住锅盖，轻轻摇晃锅，让油和糖均匀的裹在每一个玉米花球上（注意不要让其糊掉）

6、玉米粒爆了一部分后，把锅放回火上，又听到玉米粒陆续爆开的声音后，再端起锅摇晃。

7、反复几次之后，不再有玉米爆开的声音后，立即关火，倒在方盘里晾凉，美味的爆米花就完成啦，是不是很简单。