教你怎么做闽南芥菜饭

1、干货事先泡好，干蘑菇切成块；大米洗净后倒入干水中使用；五花肉切成片；胡萝卜切成丁；芥末切成细丝。

2、在火锅里，在锅底倒一层薄薄的油，把猪肉和猪肉炒熟。

3、加入胡萝卜炒一下。

4、然后倒入生米饭，用所有材料炒熟。

5、炒至变色。在电饭锅里吃。

6、加水，水量和平时相同米量对应水量相同。盖上盖子，开始等饭熟。

7、拌匀。

8、撒上肉松，完成。