南瓜蒸肉饼的做法！

1、向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋，搅拌均匀做成肉馅

2、南瓜切去顶端，用勺子取出南瓜瓤

3、将调好的肉馅填入南瓜中

4、待蒸锅中的水烧开，将装满肉馅的南瓜和南瓜盖子放入蒸锅中，大火蒸25分钟

5、取出后撒上葱花就做好啦！

6、蒸好后的南瓜要小心取出，容易捏碎。

7、肉馅要用劲搅拌均匀，蒸出来的肉才会嫩滑