竹笋鸡汤是怎么做的？

1、先将竹笋和配料准备好，把竹笋去老皮，切片焯水。

2、把鸡肉切块，焯水备用；在砂锅内，加入适量的水，放主鸡肉和适量的配料。

3、小火慢炖半小时，加入焯好的竹笋，再炖至鸡肉软烂，加入适量的盐即可。