鲜淮山煲竹丝鸡的做法

1、竹丝鸡，红萝卜，淮山，姜片。

2、淮山和红萝卜削皮洗净。

3、斜切厚块。

4、汤锅放1500毫升水放进汤料 大火煲。

5、大火煲开了改小火煲。

6、煲30-45分钟即可，放盐调味。