煎猪排的制作方法及图示

1、把猪里脊肉切成大片。

2、用叉子并排叉孔。

3、放入葱段、姜丝、黑胡椒酱、蚝油。

4、抓拌均匀腌制50分钟。

5、锅里放油，下入猪排。

6、小火煎熟即可。

7、出锅即可食用。自制猪扒就做好了。