鸭血烧豆腐的制作方法

1、鸭血和豆腐一份，切成小块备用。

2、锅中倒入适量的食用油，烧热后，就可以将豆瓣酱倒入锅中。

3、同时就可以将豆腐和鸭血一起放入锅中，与豆瓣酱炒制。

4、若锅中的水分太少，可以在加入一些清水，老抽香醋等调料。

5、大火进行炖煮，若锅中的水分减少可以在放入一些清水。

6、等到鸭血煮熟，大概半小时的时间即可，放入适量的葱花，鸡精，就可以准备出锅了。