鸡心鸡肝怎么做才好吃

1、准备四个鸡肝，若干鸡心，一根大葱（我选的葱叶子，葱白葱叶子都可以）。准备好所有辅料备用。

2、大葱洗净，然后切大葱圈。鸡心洗净后对半切，鸡心洗净之后，切片。

3、锅中放入适量的油，开中小火加热后，放入鸡肝和鸡心翻炒。

4、翻炒变色后，放入少量大葱圈，适量辣椒面，五香粉继续翻炒。

5、鸡心，鸡肝炒熟后，放入适量盐和一小勺鸡精，把剩余的大葱圈倒入，继续翻炒。

6、翻炒一分钟后，就可以关火，出锅装盘了。美味的炒鸡心鸡肝就做好了。