鳊鱼红烧做法

 时间：2026-02-12 12:57:39

1、鱼杀好洗净，大蒜生姜 洗好  辣椒切段

2、放油烧热,  下鱼煎一会 至鱼煎的两边 有点 黄了 ，放入花椒和大蒜在煎一会，记住不要煎糊了。

3、然后在放入水 ，水刚好漫过鱼即可，等水开后放入生姜，盐，闷一会，（闷的水不多了即可）最后放入辣椒  和其它调味料（鸡精啊 味精啊什么的不放也可） 闷1分钟即可 起锅了

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