番茄牛肉的做法,番茄牛肉怎么做好吃

1、番茄洗净，打十字花刀，热水锅里烫一下，去皮切块

2、牛肉清水里浸泡出血水，切成小块，凉水下锅开火，牛肉变色捞出沥干

3、高压锅里放入西红柿块

4、加入牛肉、葱姜、八角

5、加入蚝油、香油、糖、盐等调料（一定要加入1小勺香油）

6、压锅炖煮半小时，关火后（断电后）焖一小会儿至压力放完

7、美味的番茄牛肉即可享用，上桌前可以撒一点绿色的葱花点缀