土豆拌豆皮怎么做呢

1、土豆切丝，切好的土豆拿清水洗一下。

2、水开下土豆，再下胡萝卜丝，煮38秒下豆皮。

3、捞出来，冲凉，挤干水分，装入盆中备用。

4、加蒜末、辣椒粉、芝麻，热油炸香。

5、再放上生抽、白醋、花椒油、盐、白糖。

6、再放上点香菜，抓拌均匀。

7、这样美味的 土豆拌豆皮即可做好。