咖喱虾仁日本豆腐

1、准备好食材，日本豆腐，胡萝卜切块儿

2、胡萝卜

3、胡萝卜虾仁直接下锅，用剩余的油翻炒一下，因为喜欢吃烂一些的胡萝卜，就加水先炖了10分钟

4、咖喱掰成小块放入搅拌融化

5、加入煎好的豆腐，因为咖喱块本来就很有味了，不需要再加别的调料，小火佻亘杂鲁炖5到10分钟，汤汁变浓就可以出锅啦~

6、完成！